Nuevos desarrollos importantes en Mucci Farms

 

Mucci Farms, uno de los líderes en producción de invernaderos, ha anunciado importantes expansiones en Kingsville, Ontario (Canadá) y Huron, Ohio (EE. UU.), Para una superficie total de 206 acres (83,3 hectáreas) durante los próximos 2 años. Con esta inversión, la compañía se está enfocando en maximizar las frutas y verduras locales y regionales disponibles durante todo el año a través de la expansión y la tecnología de cultivo ligero.

 

 

 

Bert Mucci, Director Gerente, dijo que la demanda de productos cultivados en invernadero está creciendo rápidamente. "Esto se debe a que los consumidores continúan presionando a la industria alimentaria para que dé prioridad a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, las prácticas de cultivo responsable y los entornos de cultivo limpios", dijo. él añade.

 

 

 

Por primere vez, las expansiones planificadas incluirán pimientos, tomates, pepinos y fresas de la granja de fresas con clima controlado más grande de América del Norte. “Como no importamos de California o Florida, podemos maximizar los azúcares permitiendo que el producto esté completamente maduro antes de la cosecha”, dijo Joe Spano, vicepresidente de ventas y marketing.

 

 

 

Por segundo año consecutivo, la extensión de 40,4 hectáreas (100 acres) se centrará exclusivamente en pimientos para satisfacer una creciente necesidad de suministro en esta categoría, impulsada tanto por la expansión como por la tecnología. Actualmente, la compañía está probando luces de cultivo para su programa de pimientos morrones, dice Bert, que cambiará las reglas del juego y le permitirá cultivar pimientos morrones locales los 365 días del año.

 

 

 

El desglose de extensiones por área y producto es el siguiente: 25 acres (10,1 hectáreas) de tomates en Huron, Ohio, la tercera y última fase del proyecto de 75 acres (30,3 hectáreas); 30 acres (12,1 hectáreas) de múltiples variedades de pimientos en Kingsville; 36 acres (14,5 hectáreas) de fresas dulces SmucciesTM en Kingsville, duplicando la superficie actual a un total de 72 acres (29,1 hectáreas); 15 acres (6 hectáreas) de mini pepinos cóctel y 100 acres (40,4 hectáreas) de pimientos de variedades múltiples en un nuevo sitio en Kingsville para comenzar la construcción en 2022.

 

 

 

Un centro de investigación y desarrollo dedicado es un proyecto adicional que estará listo para 2021. Danny Mucci, presidente de ventas y marketing, dijo que la compañía tiene más de 300 variedades de diferentes productos en prueba en cualquier momento. "Reunirlos a todos en un edificio específico nos permite ser mucho más completos y ampliar nuestras capacidades. Nuestro programa de pruebas incluye productos no tradicionales cultivados en invernadero como calabacines, moras y melones".

 

 

 

Además, Mucci Farms anunció el pasado junio la incorporación de 2 nuevos almacenes en Romulus, Michigan y San Antonio, Texas, que servirán como almacenes, centros de distribución y cross-docks. Estas 2 instalaciones estarán listas en 2021.

 

 

 

Produciendo productos frescos durante más de 60 años, Mucci Farms es una organización integrada verticalmente, desde la semilla hasta la venta minorista, con una red global de socios que tiene más de 1,700 acres (687,9 hectáreas) de invernaderos de frutas. y vegetales. Con sede en Kingsville, Ontario (Canadá), la empresa invierte continuamente en automatización y tecnología, así como en investigación y desarrollo.