Los aguacates Hass de Brasil superan la auditoría de calidad japonesa

Los productores brasileños han superado con éxito una auditoría técnica de las autoridades japonesas, lo que supone un paso importante en el avance de las exportaciones de aguacate Hass a Japón. La inspección tuvo lugar a finales de abril como parte del plan de trabajo bilateral para facilitar el acceso al mercado, según los medios de comunicación locales.

El equipo de auditores japoneses visitó campos de producción y centros de consolidación en el estado de São Paulo, la principal región productora de aguacate de Brasil. La Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Frutas y Derivados (Abrafrutas) supervisó el proceso para garantizar el cumplimiento de los protocolos establecidos.

Durante la evaluación, los inspectores revisaron la formación de los empleados, los controles de la cosecha, los sistemas de trazabilidad y los procedimientos posteriores a la cosecha. No se detectó ninguna no conformidad, lo que confirma que las operaciones brasileñas cumplen las estrictas normas de calidad y seguridad exigidas por Japón.

El resultado de la auditoría pone de relieve la madurez y profesionalidad de la cadena de producción de aguacate de Brasil, reforzando la capacidad del país para servir a los exigentes mercados internacionales.

Abrafrutas considera que Japón es un nicho de mercado con volúmenes limitados, pero con un gran potencial para las exportaciones de valor añadido. La asociación cree que la entrada en este segmento premium ofrece una mayor rentabilidad y apoya el objetivo a largo plazo de Brasil de diversificar sus destinos de exportación de fruta fresca.

fuente: abrafrutas.org

foto: b2brazil.com