Sodexo nutre el Rallye Dakar
FJ
La sociedad Sodexo ha sido elegida por 4º año consecutivo como proveedor catering oficial del Rallye Dakar que se celebrará en Argentina, Chile y Perú hasta el 15 de enero.
En el recorrido de 9.000 kilómetros Sodexo servirá: 24.000 desayunos; 21.000 almuerzos pack; 14.400 lunchs; 27.850 cenas. Pilotos, técnicos, periodistas, organización, el rallye cuenta con 2100 personas.
El espacio de restauración gestionado por Sodexo es un vivaque, compuesto de varias estructuras de tiendas instaladas para cada etapa. Durante el rallye, todos los días de la semana y las 24 horas al día, los equipos de Sodexo preparan y sirven a los participantes y ayudantes 3 comidas diarias.
Sodexo ha deseado contribuir al desarrollo económico y social de las regiones donde tiene lugar el rallye encargando el suministro de algunos productos de necesidad diaria localmente (pan, helado, bebidas, agua, frutas y verduras).
fuente: sodexo, aso dakar