Le Pérou prévoit une croissance de 37 % des exportations d'avocats Hass en 2025

ProHass a annoncé le renforcement de sa stratégie mondiale visant à positionner le Pérou comme une référence en matière d'exportation d'avocats Hass et à ouvrir de nouveaux marchés. La promotion internationale est assurée par l'Organisation mondiale de l'avocat en Europe et par la Commission péruvienne de l'avocat aux États-Unis.

Le Pérou est le deuxième producteur et exportateur d'avocats Hass, avec plus de 77 000 hectares cultivés. Cinquante-sept pour cent des expéditions sont destinées à l'Europe, suivie des États-Unis (17 %), du Chili (10 %) et de la Chine (7 %).

Pour la saison 2025, une croissance de 37 % est prévue, après trois années de conditions météorologiques défavorables et une baisse de 10 % en 2024. Au niveau local, la consommation domestique continue d'augmenter en raison de sa valeur nutritionnelle et de son utilisation dans la cuisine.

ProHass lancera une campagne nationale pour promouvoir la consommation domestique. De plus, elle demande aux producteurs de respecter les normes de qualité, notamment les 22% de matière sèche, nécessaires à l'exportation de fruits adaptés au consommateur.

source : agraria.pe

photo : agroforum.pe