Se espera que el mercado de frutas y verduras procesadas supere los 467.000 millones de dólares en 2027

l cambio en los patrones de consumo, por productos cómodos que ahorran tiempo de preparación y por productos saludables, es positivo para el mercado de frutas y verduras procesadas, que se espera que crezca fuertemente y supere los 467.000 millones de dólares en 2027.

 

Según un informe de Global Market Insights Inc, empresa estadounidense especializada en estudios de mercado, se prevé que el valor del mercado de frutas y hortalizas procesadas supere los 467.000 millones de dólares en 2027. Esto representa un aumento del 63% respecto a los 287.000 millones de dólares de 2020. 

 

Las ventas de frutas y verduras procesadas crecerán en todas las regiones del mundo. Los productos sanos y listos para consumir, como las ensaladas envasadas y las frutas y verduras congeladas, seguirán teniendo una fuerte demanda por parte de los consumidores en Norteamérica. El mayor crecimiento se espera en la región de Asia-Pacífico, donde el aumento del poder adquisitivo, la rápida urbanización y los cambios en los hábitos alimentarios impulsarán la demanda de productos de conveniencia y, por tanto, aumentarán las ventas de frutas y hortalizas procesadas.

 

 

 

fuente : globenewswire.com, gminsights.com