YÖREX : la feria de las especialidades regionales
MLK
Es la Junta de Comercio de Antalya, que ha tomado la iniciativa de esta feria, que tiene como objetivo dar a conocer las especialidades regionales de Turquía y ha experimentado un éxito creciente con la participación y apoyo de muchas organizaciones gubernamentales y asociaciones de productores.
Hoy, 184 productos turcos tienen denominación geográfica. Todavía no hay una legislación en Turquía sobre este tema, pero las asociaciones de productores están presionando para poder llevar a cabo controles y obtener precios relacionados con los productos de "terroir". También sería una seguridad para el consumidor.
http://www.yorexfuar.com/