Las importaciones de patatas aún superan las exportaciones, que sin embargo han aumentado en más de un 30%

En Rusia, las exportaciones de papa aumentaron un 36% en volumen y un 38,7% en valor. Pero las importaciones siempre superan a las exportaciones.

 

 

 

Según el Departamento de Producción Vegetal del Ministerio de Agricultura, Rusia en los primeros 9 de este año exportó 254.800 toneladas de patatas (incluidas semillas), casi un 36% más que en el mismo período el año pasado. En valor, las exportaciones aumentaron un 38,7% hasta alcanzar los 30,3 millones de dólares.

 

 

 

En cuanto a las importaciones, en estos primeros 9 meses del año Rusia importó 293.400 toneladas de patatas. Esto es un poco menos que las 298.300 toneladas importadas el año pasado durante el mismo período. Estas patatas se suministraron principalmente fuera de temporada. Esto subraya la necesidad de desarrollar la capacidad de almacenamiento de papa en el país.

 

 

 

Las capacidades existentes permiten almacenar 4,5 millones de toneladas al año. Pero, según las previsiones, la producción debería alcanzar los 7,55 millones de toneladas en 2020 y los 7,57 millones de toneladas en 2025. Por tanto, la diferencia en capacidad de almacenamiento / producción aumentará, a menos que se realicen importantes inversiones en este dominio.

 

 

 

Otro problema es que el sector de procesamiento solo procesa alrededor de 1,5 millones de toneladas. Lejos de los estándares europeos. También en este caso, importantes inversiones permitirían ampliar los mercados de exportación con productos a base de patata de alto valor añadido.