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Pronóstico de producción de aguacate en aumento para 2018
FJ
La perspectiva para 2018 es excelente para el sector de aguacates sudafricanos, que espera una cosecha récord y un aumento de las exportaciones.
SAAGA (Asociación sudafricana de cultivadores de aguacate) predice que la producción de 2018 alcanzará un total de 125,000 toneladas. Esto es aproximadamente 8,000 toneladas más que el año anterior y muy por encima del promedio (118,000 toneladas) en los últimos 5 años.
El área de aguacate actualmente cubre 17,000 hectáreas y aumenta en aproximadamente 1,000 hectáreas cada año. Esta expansión permite que el sector se adapte mejor a las crecientes demandas de los mercados de exportación.
Los mercados de exportación absorben el 50% de la producción total, el mercado nacional el 40% en forma de aguacates frescos y el 10% para el procesamiento (guacamole, aceite, etc.).
Fuente : hospitalitymarketplace.co.za, agenceecofin.com
