Lettuce Attraction, el nuevo evento dedicado a las lechugas y las ensaladas

La lechuga es el producto estrella de Fruit Attraction 2023 (03-05 octubre) y esta importancia se confirmará con 'Lettuce Attraction: una celebración mundial de las verduras de hoja' organizada por PROEXPORT, la asociación que agrupa a la mayoría de los productores de lechuga en España. 

 

A lo largo de la feria 2023 (03-05 de octubre), y en diversas ubicaciones del recinto ferial de IFEMA MADRID, los visitantes de Fruit Attraction podrán disfrutar de un completo programa de actividades que reflejan la importancia productiva, comercial y gastronómica de la lechuga, una de las hortalizas más consumidas en el mundo, y de la que España es el primer exportador mundial.

 

Un gran huerto de lechugas (más de 50 m2), situado en la terraza de la Avenida Central, entre los pabellones 5 y 6, mostrará cómo se cultiva este producto en el sureste español, con diferentes variedades, tecnologías de riego y prácticas sostenibles.

 

Para los profesionales de la producción y la distribución que quieran conocer las claves del éxito en el sector de las lechugas y hortalizas de hoja verde, las tardes del martes 3 y el miércoles 4 contarán con presentaciones y debates con algunos de los principales productores y expertos europeos.Ubicación: entre los pabellones 7 y 9, que acogen a la mayoría de productores de ensaladas españoles. 

 

La zona Factoría Chef acogerá 5 showcookings, dirigidos por chefs de primera línea, que demostrarán por qué la lechuga es la estrella de todas las cocinas.

 

 

fuente : fruit attraction