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Prim'land añade a su gama: el pimiento verde dulce Biper Eztia®
France
Monday 27 May 2013
FJ | Primland
Prim’land comercializa el pimiento verde Biper Etzia® entre el 15 de junio y el 15 de octubre.
Lanzamiento de la nueva temporada de pimiento verde dulce Biper Eztia® que Prim'land añade a su gama.
El pimiento verde dulce, Beeper Eztia ®, se cultiva con métodos tradicionales y naturales por productores en el País Vasco y Seignanx en el sur de las Landas. Delgado y alargado, el pimiento verde Beeper Eztia ® no es picante (Nivel 1 en la escala de Scoville).
Consumido en crudo, su fragancia y su
crujiente textura son un acompañamiento perfecto para las ensaladas de verano, pescado y aves de corral. Consumidos cocinados, su finura y aroma agregan un sabor deliciosamente picante en preparaciones culinarias regionales (axoa, piperade, tortilla, plancha ...). El pimiento verde es perfectamente digerible, bajo en calorías y rico en vitaminas B, B2 y C.
Prim’land comercializa el pimiento verde Biper Etzia® entre el 15 de junio y el 15 de octubre en bolsas de 200 g (12 pimientos de media por saco).
