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Tropical Fruit Congress en MACFRUT 2018
TROPICAL FRUIT CONGRESS, la primera cumbre europea dedicada al aguacate y el mango, tendrá lugar en el marco del MACFRUT 2018 en Fiera di Rimini los días 10 y 11 de mayo de 2018.
El evento de 2 días examinará las tendencias actuales del mercado, los consumidores y el comercio, ampliando el enfoque en los desarrollos científicos, las tecnologías y los métodos de venta de productos que cada vez tienen más demanda en los mercados globales. El Foro se centrará especialmente en los mercados italiano, alemán y francés.
En los últimos años, el consumo de aguacate ha crecido significativamente en Europa y América del Norte. Según datos de WAO (Organización Mundial del aguacate), en Europa en 2015, se consumieron más de 350,000 toneladas de aguacate. En 2016, el consumo se incrementa en un 10% y en 2017 se espera un aumento adicional de más del 15%. En Italia, el año pasado, el crecimiento del consumo de aguacate experimentó un auge real que alcanzó + 76%.
La situación del mango es idéntica. El consumo está aumentando en todo el mundo, y en Italia está creciendo a 2 dígitos, por lo que alcanzó un volumen de + 22% en el primer trimestre de 2017.
Los oradores de la Cumbre serán los principales expertos del mundo en este tipo de frutas tropicales.
