Aguacate: Una nueva variedad con gran potencial

Esta nueva variedad de aguacate tiene varias ventajas tanto para los productores (árboles más pequeños que permiten plantaciones más densas, polinizador eficaz para otras variedades) como para los consumidores.

 

En Estados Unidos, científicos y agrónomos de la Universidad de California, Riverside, han desarrollado una nueva variedad de aguacate: Luna UCR™. La variedad está protegida por patente y se comercializará a cultivadores de todo el mundo gracias a la alianza con Eurosemillas, SA, empresa con sede en España especializada en la comercialización internacional de variedades exclusivas. Eurosemillas se ha asociado con productores en 14 países fuera de los Estados Unidos para desarrollar Luna UCR™.

 

Esta nueva variedad tiene varias ventajas para los productores: árboles más pequeños que permiten plantaciones más densas, tipo de flor que la convierte en un polinizador eficaz para otras variedades, incluida la Hass. Plantar Luna UCR™ entre otras variedades podría ayudar a garantizar buenos rendimientos al aumentar las tasas de polinización.

 

Para el consumidor, esta nueva variedad presenta una alta calidad poscosecha, una piel más gruesa que la de Hass y que se vuelve negra cuando el fruto está maduro. El sabor se considera excelente pero ligeramente diferente al de Hass; la textura se describe como untuosa, ligeramente menos cremosa que la de Hass.

 

 

fuente  : news.ucr.edu, axios.com