Todo se juega antes de 2 años para que los niños les gusten las verduras

Se ha de hacer comer verduras a los niños tan pronto como sea posible, de acuerdo con un estudio realizado por científicos británicos.

El equipo científico, dirigido por un profesor del Instituto de Psicología de la Universidad de Leeds hizo probar puré de alcachofa a 403 niños británicos, franceses y daneses, todos con edades comprendidas entre los 4 y 36 meses. En porción de al menos 100 g y con diferentes preparaciones (sin azúcar, con azúcar, o con aceite vegetal).

Resultado: se multiplican los intentos, proponer entre 5 y 10 veces la comida para que el niño la acepte. No hace falta esconder el sabor de las verduras, el puré dulce no atrae más que el  puré sin azúcar.

Fuente : top actu