Società di lavorazione mandorle equipaggiata con sorter ottico TOMRA 5C

Scott Eastom, COO di The Almond Company a Madera, California, sostiene di essere rimasto impressionato dalle prestazioni della TOMRA 5C. Secondo Eastom, il loro volume di produzione è aumentato del 20-25%.

The Almond Company — la società che gestiace e lavora le mandorle di Harris Family Enterprises, un gruppo di aziende che si occupa di produzione alimentare e agricoltura di qualità — lavora più di 45 tonnellate di mandorle per forniture nazionali e internazionali. L'azienda ha acquistato una selezionatrice ottica TOMRA 5C premium, in funzione da sei mesi con ottimi risultati nello stabilimento di Madera, in California.  

Scott Eastom, COO di The Almond Company, spiega di essere rimasto impressionato dalle prestazioni della TOMRA 5C: hanno applicato la macchina specificamente alle loro mandorle da pasticceria e sentito le reazioni dei clienti, che dicevano che il loro prodotto era più buono che mai.

La selezionatrice ottica high-end TOMRA 5C è dotata di sensori innovativi e di un massiccio sistema di analisi dei dati e di apprendimento automatico per garantire un'accurata rimozione del materiale estraneo. Può rilevare e analizzare i difetti con un grado di dettaglio mai visto in macchine di questo tipo, e nota anche le più piccole imperfezioni con i suoi laser a elevata risoluzione.

La macchina è stata progettata per esaminare facilmente grandi quantità di noci e frutta secca, rendendo più efficiente l'operazione e riducendo i problemi di manodopera e migliorando la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. In sei mesi di utilizzo presso The Almond Company, il sorter ha avuto un impatto significativo su questi aspetti. Secondo Eastom, il loro volume di produzione è aumentato del 20-25%.

Eastom ha aggiunto che quando valuta un'attrezzatura, si aspetta che si ripaghi da sola in 3-5 anni, ed è certo che questa macchina lo farà. Attualmente, stanno usando la TOMRA 5C per una sola applicazione di prodotti, ma hanno intenzione di usarla per altre applicazioni in futuro. 

Scott Eastom è anche impressionato dall'approccio collaborativo di TOMRA e dalla sua stretta cooperazione con il cliente per fornire la migliore assistenza.  

TOMRA Food è un produttore di sistemi per la selezione basati su sensori e attrezzature integrate post-raccolta per l'industria alimentare. L'azienda utilizza una delle tecnologie più avanzate al mondo per la classificazione, la selezione, la pelatura e l'analisi.

Le soluzioni TOMRA sono installate presso produttori, confezionatori e trasformatori di prodotti alimentari in tutto il mondo. Consentendo alle aziende di massimizzare la produttività e i tassi di recupero, riducendo lo spreco di cibo e incrementando la qualità complessiva dei prodotti.

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