La Mâche Gourmande ValNantais nominata Gusto dell'Anno 2012

L'etichetta "Saveur de l'Année 2012" (Gusto dell'Anno 2012) è appena stata attribuita alla valerianella Mâche Gourmande della cooperativa ValNantais, nella categoria Frutta e Verdura.

"Saveur de l'Année" è un simbolo di qualità indipendente dagli organismi ufficiali. Ciascun prodotto è assaggiato e valutato da una giuria di consumatori, che determinano un grado di soddisfazione complessivo esaminando aspetto, odore, consistenza e gusto. Obiettivo è offrire una garanzia di gusto per tutti i consumatori.

La cooperativa ValNantais raggruppa un centinaio di produttori dislocati nella regione di Nantes, che coltivano quasi 30 000 tonnellate di ortaggi l'anno. L'unità di confezionamento consente di proporre numerosi tipi di insalata pronta all'uso e un'ampia gamma di verdure in vaschetta.

Fonte: ValNantais, Saveur de l'Année