La patate douce des Etats-Unis a augmenté sa part de marché en Europe

La demande pour la patate douce américaine est en croissance rapide dans l'Union europénne.

En 2011, le volume de patates douces consommées dans l'UE provenait à 49% des États-Unis, en 2014, la part des patates douces américaines a grimpé à 63%. L'année dernière 46 000 tonnes de patates douces américaines ont été importées en Europe (Allemagne, France, Benelux), soit un doublement des volumes expédiés en 2009.

La superficie ensemencée a augmenté cette année et la production devrait donc aussi progresser. Les 1ères récoltes auront lieu en septembre et les 1ers arrivages en Europe sont prévus au début du mois d'octobre.

source : ASPMI (American Sweet Potato Marketing Institute)