Asda implanta un sistema inovador de clasificación de los aguacates.

Como la prueba de compensación no recoje el grado exacto de maduración de los aguacates, Asda pone en marcha un sistema inovador para escojer los aguacates: 3 colores como el semáfor.

Verde : aguacates maduros, listos para comer. Naranja : casi maduros, entre 2-5 días para estar maduros. Rose : dejar que maduren entre 5 y 8 días.

Asda estima que el sistema permitirá la compra de aguacates y así multiplicará las ventas. Los nuevos códigos de color estarán en período de prueba en 30 tiendas y, más tarde, si la operación tiene éxito, se extenderá el sistema. 

Fuente : asda com