En directo desde Fruit Attraction 2022: Actualización de noticias de GLOBALG.A.P
Germany
Thursday 06 October 2022
A día de hoy, el Integrated Farm Assurance (IFA) para frutas y hortalizas es aplicado por 44.748 productores en España. La nueva versión de IFA ayudará a los productores españoles a abordar cuestiones relacionadas con la sostenibilidad ambiental y el bienestar de los trabajadores, así como la gestión del agua, la biodiversidad, el desperdicio de alimentos, la eficiencia energética y los productos fitosanitarios.
Ayer en Fruit Attraction 2022, GLOBALG.A.P. presentó una actualización de noticias. Los ponentes del panel, Luis Miguel Fernández Sierra (Coexphal), André Radlinsky y Sini Süess (Migros), Magnus Kulwicke (Edeka/Hanse Lutra SL), René Capote (GLOBALG.A.P.) e Ignacio Antequera, Nolan Quirós, discutieron los beneficios de los estándares de la organización para la agricultura en España, así como el uso responsable del agua a nivel de finca, y los desafíos específicos que enfrenta la región, incluida la seguridad, la salud y el bienestar de los trabajadores en el país.
En la feria, GLOBALG.A.P. coexhibió con uno de los organismos de certificación más grandes, Agrocolor, para certificar ante GLOBALG.A.P. normas en España.
Abordar los retos de la agricultura española
A día de hoy, el Integrated Farm Assurance (IFA) para frutas y hortalizas es aplicado por 44.748 productores en España. La nueva versión de IFA ayudará a los productores españoles a abordar cuestiones relacionadas con la sostenibilidad ambiental y el bienestar de los trabajadores, así como la gestión del agua, la biodiversidad, el desperdicio de alimentos, la eficiencia energética y los productos fitosanitarios.
El Programa Sostenible para el Riego y el Uso de Aguas Subterráneas (SPRING) puede ayudar a abordar los desafíos relacionados con el agua. El déficit hídrico es un tema de alta prioridad en las regiones españolas. El complemento SPRING ayuda a los productores, minoristas y comerciantes a mostrar su compromiso con la gestión sostenible del agua, con varios puntos de control y criterios de cumplimiento que abordan las fuentes de agua y las tasas de extracción, la gestión sostenible de cuencas hidrográficas, el monitoreo del consumo, entre otros. René Capote, experto técnico sénior de GLOBALG.A.P., comentó que SPRING es una solución económicamente viable diseñada para la realidad de los campos.
El bienestar de los trabajadores también es un tema muy importante. El complemento Evaluación de riesgos en la práctica social (GRASP) cubre actualmente la seguridad, la salud y el bienestar de más de 217.000 trabajadores en España. La versión 2 del complemento amplía los principios y criterios de responsabilidad social en áreas como los derechos humanos y laborales, la representación de los trabajadores y la protección de los niños y jóvenes trabajadores.
Según Nolan Quirós, Experto Técnico Superior de GRASP, GRASP puede ser un factor clave en el posicionamiento de la agricultura española en el mundo del cumplimiento social.
André Radlinsky, especialista en estándares sociales de Migros-Genossenschafts-Bund Suiza, comentó que Migros ha confiado en el complemento GRASP durante 10 años en varios países, incluida España.
¿Que sigue?
El 29 de septiembre de 2022 se publicó la versión en inglés de los documentos finales para IFA v6 y GRASP v2, y a partir del 1 de enero de 2024 serán obligatorios. A partir de abril de 2023, los organismos de certificación podrán emitir certificados para las nuevas versiones y almacenarlos en acceso abierto. Hasta finales de 2023, estarán disponibles tanto las versiones anteriores como las nuevas de IFA y GRASP.
Acerca de GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. es una marca de soluciones de aseguramiento de granjas inteligentes creada por FoodPLUS GmbH en Colonia (Alemania), con la cooperación de productores, minoristas y partes interesadas de la industria alimentaria. Estas soluciones incluyen estándares para prácticas agrícolas seguras, social y ambientalmente responsables. Integrated Farm Assurance (IFA) es el estándar más utilizado por GLOBALG.A.P., aplicable a frutas y verduras, acuicultura, floricultura, ganadería y más.
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