Una cosecha mayor este año pero menor demanda de los mercados tradicionales de uvas sudafricanas (Foto: agrionline.co.za).
Según los profesionales sudafricanos, la caída del turismo y la demanda en Europa afectará las exportaciones de uva de mesa. Los mercados asiáticos ofrecen nuevas oportunidades para el sector.
Durante la temporada anterior, el sector no había sufrido los efectos de la pandemia hasta abril. Pero para esta nueva temporada, los efectos negativos de COVID-19 se sentirán con más fuerza.
SATI (South African Table Grape Industry) informó estimaciones de cosechas de entre 65 y 69,8 millones de cajas (4,5 kg). El año pasado, los volúmenes ascendieron a 66,15 millones de cajas.
Las restricciones de viaje, las regulaciones de contención, la disminución del turismo en los Estados Unidos y Europa, todo ello resulta en una demanda mucho menor. En particular, la demanda de la industria de la restauración se ha derrumbado.
Para esta nueva temporada con una cosecha superior a la del año pasado, los profesionales del sector apuestan por la demanda de los mercados asiáticos. Particularmente en China, donde los consumidores incluyen cada vez más fruta fresca en su dieta diaria. Para esta temporada 2020/21, SATI está planeando una campaña promocional estimada en ZAR 4 millones (USD 266,945) en tiendas minoristas en algunas de las principales ciudades chinas y en 2 de los principales mercados mayoristas del país.
fuente: farmersweekly.co.za