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Alcachofas: previsión de un aumento del 5% en el consumo.
Spain
Thursday 01 November 2018
FJ
Satisfacción para el sector de la alcachofa: se espera que el consumo en España aumente un 5% en 2019.
Los profesionales del sector de la alcachofa llevaron a cabo su reunión general anual en FRUIT ATTRACTION. El consumo de alcachofas debería aumentar en un 5%, en particular gracias a un aumento en la calidad.
Para la organización profesional Asociación Alcachofa de España, la producción alcanzará las 220.000 toneladas. Las lluvias abundantes no han dañado los cultivos y las nuevas plantaciones son prometedoras.
El porcentaje del volumen de productos frescos comercializados debería aumentar a 40% (30% en la temporada anterior) y el de alimentos enlatados / congelados a 60% (70% el año pasado).
Otra satisfacción, los esfuerzos para llegar al consumidor final están pagando. La marca Alcachofa de España es reconocida. La calidad y los beneficios saludables del producto continuarán siendo presentados.
fuente : agrodiariohuelva.es, agronewscomunitatvalenciana.com
