La recolección segura sigue siendo una prioridad para los productores de fresas de California

Los productores de fresas de California han sido reconocidos como uno de los líderes en seguridad alimentaria durante muchos años.

 

 

 

"Elijo seguridad. Para mí. Para todos” / "Elijo seguridad. Para mí. Para todos ". Este es el nuevo lema para los agricultores y trabajadores agrícolas de fresas de California. Estas palabras describen una cultura que enfatiza el papel de cada persona en la protección de las familias, de los cosechadores que recogen la fruta en cada consumidor de fresas.

 

 

 

Los productores de fresas de California han sido reconocidos como uno de los líderes en seguridad alimentaria durante muchos años, trabajando con los más altos estándares de salud y seguridad de los trabajadores en el país. Con COVID-19, se han introducido otros medios para garantizar la seguridad y la salud de los trabajadores sobre la base de las recomendaciones del gobierno y expertos médicos.

 

 

 

Para fortalecer las medidas de seguridad, las granjas recibieron material informativo, destacando las pautas para los Centros para el Control de Enfermedades con los pasos a seguir para desarrollar un ambiente de trabajo más seguro y protegerse mutuamente en las actividades diarias.

 

 

 

Los supervisores y gerentes introdujeron cambios en el equipo, un cronograma de distanciamiento de la cosecha para el distanciamiento social, aumentando la cantidad de puntos de lavado y desinfección de manos disponibles en el campo, y desinfectando las instalaciones del campo.

 

 

 

Además, los supervisores de campo y los productores de fresas han recibido instrucciones sobre cómo identificar a los trabajadores que pueden estar mostrando síntomas de la enfermedad y cómo ayudarlos a aislar a un individuo para evitar la transmisión del virus a otros. .

 

 

 

Ya se benefician de estándares estrictos, las fresas de California son cosechadas y empaquetadas en el campo por cosechadores cosechados a mano. Luego, las bayas empaquetadas se cargan inmediatamente en el camión a un sitio refrigerado antes de enviarse a las tiendas de todo el país.