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Comienza la temporada de espárragos
Germany
Tuesday 10 April 2018
FJ
En Alemania, la temporada de espárragos termina tradicionalmente el día de San Juan el 24 de junio. (Foto bayerischerbauernverband.de)
Alemania. El espárrago es la verdura No. 1 en Alemania en términos de área cultivada (23,000 hectáreas). Debido al clima frío, la temporada 2018 comienza más tarde que el año pasado.
Según DBV (Deutschen Bauernverbandes), la asociación de agricultores alemanes, se espera una creciente oferta de espárrago alemán ya en la segunda semana de abril.
En Alemania, la producción del año pasado totalizó 131,000 toneladas de espárragos. El volumen de importaciones es bajo y el país alcanza un grado de autosuficiencia para los espárragos de más del 80%.
fuente : bauernverband.de
