En los últimos años, los minoristas se centraron en la vida útil más larga posible para evitar el desperdicio o el deterioro de la fruta, minimizar los costos y obtener la mayor cantidad de ventas.
La aparición de técnicas de maduración de frutas ha revolucionado por completo la industria de aguacates, peras, kiwis, plátanos, mangos, papayas y otras frutas.
Las soluciones de maduración de Catalytic Generators ayudan a convertir las frutas verdes en maduras. La fruta madurada mediante la aplicación de etileno aumentará las ventas en un 25-30% y mejorará el sabor general.
Todas las frutas son bastante frágiles para dañarse durante el transporte, sin embargo, la aplicación de etileno puede reducir estos riesgos.
El concentrado de maduración Ethy-Gen® II, un producto a base de etileno desarrollado por Catalytic Generators, fue aprobado por la Junta holandesa para la autorización de productos fitosanitarios y biocidas (Ctgb) para su uso en la maduración del banano en los Países Bajos.
Hoy en día, muchos países no regulan los productos de etileno para la maduración de la fruta como producto fitosanitario, pero también hay países que requieren aprobación.
Catalytic Generators ha ampliado nuevamente la lista de países donde sus productos de maduración están autorizados al pasar un proceso de aprobación detallado a través del Ctgb.
El etileno producido por el concentrado de maduración Ethy-Gen® II es único en su tipo porque ha recopilado los estrictos estándares de UK-CRD, US-EPA y ahora Ctgb.
El concentrado de maduración está disponible para su compra en los Países Bajos a través de su distribuidor, Fresh Produce Instruments.
También ofrecen generadores de etileno Easy-Ripe® para envío inmediato.
Acerca de Catalytic Generators, LLC
En 1973, Catalytic Generators inventó y patentó el proceso de producción de etileno en cámaras de maduración. El sistema posee un generador de tipo catalítico que convierte Ethy-Gen® II, un concentrado líquido, en niveles seguros de etileno, que es una hormona vegetal natural producida por frutas como plátanos, aguacates, mangos, tomates y peras. La empresa ofrece un servicio oportuno y entregas en todo el mundo para sus clientes.
Para obtener más información sobre los generadores de maduración o concentrado por Generadores Catalíticos, envíenos un email
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