Ligera caída en la producción de lechuga

Superficies y de la producción reducidos para la producción de lechuga de invierno (octubre a abril).

Para la campaña de 2O15 / 16 la producción se estima en 338 millones cabezas de lechuga, o 3% menos en comparación con 2014/15.

as áreas dedicadas a estas producciones de Invierno tienen un total de 3560 hectáreas o 4% menos que la temporada anterior.

Esta disminución de superficie  se distribuye de manera desigual entre las variedades. La variedad Batavia cubrirá menos de 1 300 hectáreas (-6%), la lechuga "a cortar" 1200 hectáreas (-2%), el "col" se mantuvo estable en más de mil hectáreas, variedad Romaine diminue 35%.

soruce : agreste agriculture gouv fr