Los jefes de estado han probado las patatas de Maison BAYARD
France
Tuesday 13 November 2018
FJ | Bayard Distribution
Maison BAYARD proporcionó las papas necesarias para las "manzanas Elysee" servidas en el almuerzo de los jefes de estado (foto Facebook Guillaume Gomez).
Ayer, para las conmemoraciones del final de la Primera Guerra Mundial 1914-1918, más de cincuenta jefes de estado fueron recibidos en el Palacio del Elíseo por el Presidente de la República Francesa. Menú de almuerzo servido: papas de MAISON BAYARD.
De hecho, el menú incluía aves de corral de Bresse que estaban acompañadas por "Manzanas Elysee", receta elaborada y desarrollada por Guillaume Gómez, el Chef del Palacio del Elíseo. Las papas utilizadas provienen de Maison BAYARD.
La Maison BAYARD tiene un know-how único para patatas de calidad superior y cuya historia se perpetúa desde 1910 en el corazón de Santerre, en Picardía. Con la voluntad de ir aún más lejos, la empresa creó en 1997 BAYARD DISTRIBUTION, que permite la difusión de su propia producción, pero también la de otros treinta productores.
La empresa cumple con los estándares de agricultura razonada: sus productores siguen el estándar Afnor NF-V-25-111 y están certificados por GlobalG.A.P Una auditoría externa se lleva a cabo cada año. El centro de empaque cumple con los requisitos de la norma Afnor NF-V-25-112.