El arándano aumenta la esperanza de vida

Nuevo beneficio encontrados para el arándano: la pequeña baya roja promueve la longevidad.

 

 

Un equipo de investigadores del Instituto de Envejecimiento de Baltimore completó recientemente un estudio. Los resultados serán publicados en la revista Experimental Gerontology pero las conclusiones ya se han difundido, principalmente por el Wall Street Journal.

 

 

El arándano es un activo de longevidad. Los científicos han alimentado pequeñas moscas (Drosophila) con un azúcar que contenía un 2% de extracto enriquecido de arándano, en diferentes épocas de la vida. Aquellas que consumían arándano vivían 25 a 30% más que las moscas en el grupo de control que recibió una dieta sin arándano.

 

 

Mediante el estudio de las proteínas en el cerebro de las moscas, los investigadores encontraron que las moscas alimentadas con arándano tuvieron un menor daño celular causado por el estrés y el medio ambiente.