Légumes qui aident à réguler la glycémie

Les piliers de base du traitement du diabète sont l'activité physique, les médicaments et le régime alimentaire. Selon un média espagnol, certains légumes peuvent aider à réguler la glycémie.

 

 

Le diabète est une maladie caractérisée par un taux élevé de sucre dans le sang. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), il existe deux types de diabète : le diabète sucré de type 2 est dû au fait que l'organisme n'utilise pas efficacement l'insuline qu'il produit ; et le diabète sucré de type 1 est caractérisé par une production déficiente d'insuline et nécessite une régulation quotidienne de cette hormone.

 

 

 

Les piliers de base du traitement du diabète sont l'activité physique, les médicaments et le régime alimentaire. Selon un média espagnol, certains légumes peuvent aider à réguler la glycémie :  

. Les épinards, source de folates, de vitamines C, E, A,

. Les tomates, riches en vitamine C, en vitamine A, essentiellement sous forme de caroténoïdes,

. Le brocoli, source de vitamine C et de folates,

. Le chou-fleur, riche en potassium qui contribue au bon fonctionnement du système nerveux et des muscles, et aide à réguler la pression sanguine, 

. Les asperges, riches en eau et en vitamines C et E, 

. Le chou contient des protéines, de la vitamine C, des fibres, du potassium, des folates et des phytonutriments,

. Les choux de Bruxelles sont riches en vitamines A, E, K et en minéraux tels que l'acide folique, le potassium et les fibres.

 

 

 

Toutefois, il convient de rappeler que certains produits augmentent le taux d'insuline dans le sang : le miel, les bonbons, les chocolats, les confitures, les glaces, les biscuits sucrés, les céréales sucrées, la restauration rapide, l'alcool, la farine de blé raffinée, entre autres.

 

 

 

Dans tous les cas, avant d'éliminer ou d'inclure un aliment dans le régime quotidien, il est important de consulter le médecin traitant ou un nutritionniste, car les informations fournies ci-dessus ne remplacent pas un avis médical.