Ligera baja esperada para la producción de la coliflor

Si las superficies son estables (16 800 hectáreas) la producción 2015-16 de coliflor se espera a bajar.

Agreste, el servicio de información del Ministerio de Agricultura, demostro su último estudio sobre la producción de coliflor para la campaña (junio 2015 a abril 2016).

El área dedicada a la coliflor tiene un total de 16.800 hectáreas o un total similar al del año anterior y un rebajo de  10% en comparación con el promedio 2010-2014.

La producción total de la temporada 2015-16 se estima en 284 700 toneladas, - 7% en comparación con la temporada anterior y un -16% en comparación con el promedio de los últimos cinco años.

Menores volúmenes se distribuyeran en todos los meses desde el otono . La producción máxima se mantiene en abril.

source : agreste.agriculture.gouv.fr