Las ventas de productos certificados de Comercio Justo siguen aumentando

En 2021 los consumidores italianos gastaron 553 millones de euros en productos que contenían al menos 1 ingrediente certificado de Comercio Justo. Se trata de fruta fresca, como plátanos y piñas, café, chocolate, frutos secos y productos diversos (azúcar de caña, galletas, cereales...).

 

Recientemente se presentó el informe anual sobre las actividades de Fairtrade Italia. Según este informe, en 2021 el plátano siguió siendo el producto más vendido en volumen con 14.230 toneladas (13.519 toneladas en 2020). Los volúmenes de cacao vendidos ascendieron a 8.909 toneladas (8.147 toneladas en 2020), los volúmenes de café vendidos ascendieron a 843 toneladas (776 toneladas en 2020), los volúmenes de azúcar de caña vendidos ascendieron a 5.158 toneladas (4.682 toneladas en 2020). 

 

La gran distribución sigue siendo el principal canal de distribución de los productos certificados de Comercio Justo.

 

Este aumento del volumen de ventas es muy satisfactorio según Thomas Zulian, director comercial de Fairtrade Italia, que subraya que "el creciente interés de los consumidores nos permite mirar hacia delante con confianza a pesar del complejo marco económico y geopolítico".

 

 

fuente  : beverfood.com