Francia : 40% de los jóvenes comen menos de una fruta y verdura fresca al día

 

 

 

Hay varias razones. En primer lugar la familia, sólo el 35% de las madres comian al menos una fruta o verdura por día cuando eran pequeñas, y no han educado a sus hijos a comer más frutas y verduras. Luego la sumisión a los deseos del "niño rey" que puede eligir su alimentación cada vez más temprano.

 

 

 

Sin embargo, todo comienza bien para pequeños francese: de 0 a 5 años son 6 niños entre 10 a comer 1 fruta o 1 verdura cada día. Entonces en la siguiente etapa (6 a 12 años) el consumo de frutas y verduras comienza a erosionarse con 1 de cada 3 niños que no comen. Finalmente, para los mayores (13-18 años) el consumo se derrumba con sólo 1 de  cada 4 que come 1 verdura fresca cada día.