El brote de Salmonella está relacionado con melones de América Latina

Los melones se han relacionado con un brote de Salmonella Braenderup que comenzó a finales de marzo y que ha afectado a 200 personas en Dinamarca, Finlandia, Bélgica, Alemania, Francia, Irlanda, Suecia, Noruega, Países Bajos, Suiza, Reino Unido y Canadá.

España y República Checa también han registrado infecciones por Salmonella Braenderup, pero aún no es cierto si se refieren a este brote.

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) informó que se cree que la fuente son melones honeydew, galia, y cantaloupe procedentes de Brasil, Costa Rica y Honduras. Los consumidores pueden identificar el país de origen mediante una etiqueta en la fruta. 

Tina Potter, responsable de incidentes de la FSA, recomienda no comer estos melones y lavarse las manos y cualquier superficie que haya estado en contacto con la fruta, para evitar el riesgo de contaminación cruzada y el riesgo de enfermedad.

En el Reino Unido había 52 pacientes registrados, uno en Canadá, 5 en Noruega, 27 en Dinamarca, 36 en Suecia, 42 en Bélgica, 13 en los Países Bajos, 5 en Finlandia, uno en Francia, 4 en Irlanda, 49 en Alemania , 2 en España, 4 en República Checa, 15 en Suiza.

fuente: foodsafetynews.com

foto: ppfam.com