Changements importants dans les prix des fruits et légumes au mois de mai en Colombie

Au cours de la première semaine de mai, les prix de plusieurs fruits et légumes en Colombie ont connu des changements significatifs, selon les données du plus grand marché alimentaire de gros du pays. Ces fluctuations sont principalement dues aux variations de l'offre et aux conditions météorologiques qui affectent la production et la distribution.

Parmi les produits qui sont restés stables, citons la goyave à 4 000 COP le kilo (1,02 USD), l'avocat Hass à 6 000 COP/kg (1,53 USD) et les pommes de terre pastusa à 2 200 COP/kg (0,56 USD).

L'augmentation de prix la plus notable a été celle des tomates chonto, qui sont passées de 4 000 COP (1,02 USD) à 6 000 COP (1,53 USD) le kilo, soit un bond de 2 000 COP (0,51 USD) en l'espace d'une semaine. Parmi les autres produits qui ont connu des augmentations figurent l'arracacha, les mangues reina et tommy, l'ananas doré, l'artichaut, l'ail rose, le brocoli, l'épinard et l'oignon rouge, avec des changements allant de 400 COP (0,10 USD) à 2 000 COP (0,51 USD), selon le produit.

En revanche, certains fruits et légumes ont vu leur prix baisser. Il s'agit notamment du feijoa, du lulo, des pommes rouges importées, de l'ananas pelonera, du champa, des raisins noirs et rouges, ainsi que du céleri, de l'oignon long, de la coriandre, du chou-fleur, des haricots verts, du maïs et de la laitue. Les baisses se situent entre 200 COP (0,05 USD) et 3 000 COP (0,77 USD), en raison de l'augmentation de l'offre sur le marché de gros.

source : agronegocios.co

photo : senado.gov.co