Qué esperar de la cosecha de tomate en el hemisferio norte

Según una actualización de cultivos publicada recientemente por el World Processing Tomato Council (WPTC), existe una variedad de preocupaciones con respecto a la producción de tomate en el hemisferio norte.

 

Egipto: La temporada alta de verano está en pleno apogeo, con las operaciones de procesamiento funcionando a plena capacidad. Se han recibido informes positivos en cuanto a calidad y rendimiento.

 

Francia: aunque las condiciones climáticas han mejorado, el tizón tardío y la bacteriosis siguen siendo desafíos debido a las frecuentes lluvias. La previsión para Francia se ha revisado a aproximadamente 150.000 toneladas, por debajo de la estimación inicial de 160.000 toneladas. La cosecha se espera para fines de julio en el sureste y principios de agosto en el suroeste.

 

Italia: Las operaciones de trasplante se han completado en el norte, beneficiándose de condiciones climáticas favorables. Sin embargo, ha habido retrasos en la siembra en el sur. Existen preocupaciones sobre la cosecha debido a la posibilidad de un clima volátil en septiembre.

 

Portugal: el país ha experimentado condiciones climáticas favorables, pero existen preocupaciones sobre la alta humedad y la posibilidad de moho. La vendimia está prevista para la segunda quincena de julio.

 

España: Condiciones meteorológicas similares a las de Portugal, incluidas las altas temperaturas que pueden afectar a la floración. Se espera que la cosecha comience en Extremadura alrededor del 20 al 25 de julio, con fechas de inicio ligeramente anteriores en Andalucía.

 

Turquía: El clima ha mejorado después de períodos de lluvia y la cosecha se está desarrollando bien. Se prevé que la cosecha se retrase y se espera que la región sur comience a finales de julio.

 

En general, el pronóstico de producción se mantiene relativamente sin cambios desde la actualización de junio del WPTC, lo que indica un volumen total de 42,5 millones de toneladas. Sin embargo, algunas fuentes del mercado cuestionan esta estimación, sugiriendo que es posible que no se alcance el volumen proyectado. La industria del tomate continuará monitoreando la situación a medida que avance la cosecha.

 

 

fuente: mintecglobal.com