Prévisions 2030 : L'avocat sera le fruit tropical le plus commercialisé et la valeur des exportations atteindra 8,3 miiliards USD

Selon le rapport Agricultural Outlook 2021-2030, publiée par la FAO, d'ici 2030 l'avocat devrait devenir le fruit tropical le plus commercialisé avec un volume d'exportations de 3,9 millions de tonnes, dépassant à la fois les ananas et les mangues en termes de quantité. 

 

 

Production 

 

L'avocat a connu ces dernières années la croissance la plus rapide concernant sa production. D'ici 2030 la production mondiale d'avocats devrait atteindre 12 millions de tonnes, soit plus de 3 fois son niveau de 2010. 

 

Actuellement les 10 premiers pays producteurs représentent près de 80% de la production mondiale, mais de nouvelles zones de culture apparaissent. Environ 74% de la production d'avocats va continuer de provenir de l'Amérique latine et des Caraïbes, aux conditions de culture favorables.  

 

La production du Mexique, 1er producteur et exportateur mondial, devrait augmenter de 5,2 % par an au cours des 10 prochaines années. Malgré la concurrence des exportateurs émergents, le Mexique devrait continuer à accroître sa part des exportations mondiales, pour atteindre 63% en 2030. 

 

 

Exportations 

 

D'ici 2030 l'avocat devrait devenir le fruit tropical le plus commercialisé avec 3,9 millions de tonnes d'exportations, dépassant à la fois les ananas et les mangues en termes de quantité. La valeur totale des exportations mondiales d'avocat atteindrait 8,3 milliards USD.

 

Les États-Unis et l'Union européenne devraient rester les principaux importateurs d'avocats avec respectivement 40 % et 31 % des importations mondiales en 2030.  Toutefois, les importations devraient augmenter également dans de nombreux autres pays, comme la Chine et certains pays du Moyen-Orient.

 

 

 

 

 

 

Le rapport Agricultural Outlook 2021-2030 a été établi grâce à la collaboration entre l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). 

 

 

 

 

Consulter le rapport complet  (337 pages)  http://www.fao.org/3/cb5332en/cb5332en.pdf