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Production +13% pour l'industrie des légumes surgelés
FJ
Le secteur légumes surgelés enregistre une nouvelle fois une performance remarquable, avec une croissance de la production de 13% totalisant 774 996 tonnes et un chiffre d'affaires de 775 millions d'euros en 2017, selon les données ASEVEC (Asociación Española de Fabricantes de Verduras Congeladas).
En ce qui concerne les produits, le brocoli est position de leader avec 130 088 tonnes soit 16% des volumes suivent les poivrons 14% et les pois 12%. En ce qui concerne les marchés de destination, la demande internationale capte maintenant la majorité de la production nationale. Les volumes exportés ont totalisé 391 974 tonnes en 2016 et 497 623 tonnes en 2017 soit 64% de la production.
La principale destination des légumes espagnols surgelés reste l'UE avec notamment la France, l'Allemagne, le Royaume-Uni, la Belgique, le Portugal, l'Italie et les Pays-Bas. En dehors de l'UE, les principaux marchés sont les États-Unis, le Brésil, le Canada et l'Arabie Saoudite.
source : lavanguardia.com, hoyverdurascongeladas.com
