Le raisin en hiver n'est plus une utopie

Des experts israéliens ont développé de nouvelles techniques qui permettent de produire des raisins en hiver.

Des raisins en hiver ? Oui, selon le ministère de l'Agriculture qui indique qu'une varieté déjà existante de raisins a pu être cultivée pendant les mois d'hiver.

Dans le sud du pays, des experts agricoles ont utilisé des méthodes innovantes, dont des techniques spéciales d'élagage et des bâches de protection en plastique pour couvrir les vignobles, afin de "forcer" les raisins à mûrir pendant la saison froide.

Ces méthodes innovantes vont permettre aux agriculteurs de cultiver et de produire de janvier à avril. La période de vente serait donc étendue d'autant.

source : ynetnews.com, shalom life com