Quel pays d’Amérique latine consomme le plus de fruits et légumes ?

L'enquête souligne que les différences dans les modes de consommation reflètent des variations significatives dans les habitudes alimentaires entre les pays, influencées par des facteurs à la fois économiques et culturels.

 

Selon les résultats d'une enquête réalisée en 2023 par Statista Consumer Insight, le Mexique est le leader de la consommation de fruits et légumes en Amérique latine : 86 % des adultes mexicains déclarent inclure régulièrement ces produits dans leur alimentation, ce qui reflète un modèle alimentaire sain et un meilleur accès aux fruits et légumes, grâce à une forte production nationale.

 

Le classement mondial montre en tête des statistiques le Mexique et l'Argentine avec le même pourcentage d'adultes (86%) consommant des fruits et légumes, le Brésil est 6ème avec 76%. En Europe, l’Espagne (83%) et l’Italie (80%)  affichent également une préférence notable pour ces aliments.

 

Bien qu’elle soit l’un des plus grands producteurs de fruits et légumes, la Chine n’affiche pas une consommation intérieure aussi élevée. Seulement 60% de sa population affirme consommer régulièrement ces produits, principalement en raison de leur coût élevé dans certaines régions, explique l'enquête.

 

Pour les États-Unis, 66% des adultes consomment régulièrement des fruits et légumes,

 

 

 

 

 

 

source : simfruit.cl