Noce di Grenoble DOP per la prima volta a Fruit Logistica

A Fruit Logistica sarà presente la Noix de Grenoble AOP (Denominazione di Origine Protetta), il cui volume di produzione annuale è di 13.000 tonnellate, il 53% circa delle quali è destinato all'export, principalmente verso i paesi dell'Unione Europea.

 

La Noix de Grenoble AOP sarà presente per la prima volta a Fruit Logistica, in programma dall'8 al 10 febbraio a Berlino. Nel padiglione francese (Hall 22, B33), accanto allo stand della cooperativa Coopenoix. Grazie a questa partecipazione sarà possibile mettere in risalto il raccolto di quest'anno — di qualità particolarmente elevata — che ha dato vita a un prodotto bellissimo, con un gheriglio carnoso e molto chiaro.

 

La partecipazione a Fruit Logistica consentirà anche di far conoscere e presentare le tre varietà di questo frutto — Franquette, Mayette, Parisienne — che viene commercializzato al 100% sotto forma di noci in guscio.

 

La Noix de Grenoble AOP è il primo frutto francese che ha ottenuto una Denominazione d'Origine, dal 1938. Oggi la denominazione conta 6.662 ettari di frutteti — tutti raccolti nella valle d'Isère e distribuiti su tre terroir complementari alla confluenza di tre dipartimenti (Isère, Drôme, Savoia) — e 741 produttori che effettuano la raccolta.

 

La produzione annuale ammonta a 13.000 tonnellate, di cui il 47% è destinato al mercato francese e il 53% all'esportazione, soprattutto in Germania (18%), Italia (18%), Svizzera (9%), Danimarca (2%), Grecia (2%) e Spagna (2%).

 

 

 

Fonte: aoc noixdegrenoble.com