In Germania è iniziata la stagione delle fragole

Si apre la nuova stagione delle fragole in Germania, dove il Ministero dell'Alimentazione e dell'Agricoltura ha reso noto il volume prodotto nel 2013, 142.780 tonnellate contro le 155.828 tonnellate nel 2012.

L'anno scorso le produzioni di fragole in Germania occupavano una superficie complessiva di 19.434 ettari, e le principali aree di produzione sono state: Bassa Sassonia (4.307 ettari), Nord Reno-Westfalia (3.573 ettari), Baden-Württemberg (3.872 ettari), Baviera (2.366 ettari). Numerose sono le varietà - all'incirca un migliaio, secondo il ministero - ma le principali sono Elsanta, Flair, Clery.

Il consumo di fragole rimane sostanzialmente stabile, a 3,5 kg pro capite. L'anno scorso il paese ha importato 110.787 tonnellate di fragole provenienti soprattutto da Spagna, Olanda e Italia, esportandone invece 11.802 tonnellate in Austria, Repubblica Ceca e Francia.

Fonte: pro planta de, top agrar