Saturación del mercado chino amenaza los precios de las cerezas chilenas

La industria de cerezas chilenas ha experimentado un crecimiento significativo, impulsado principalmente por la alta demanda en China. En este país, la cereza chilena es muy valorada tanto por su calidad como por su relevancia cultural, ya que su consumo está asociado a festividades como el Año Nuevo Chino, que se celebrará el próximo 29 de enero.

Sin embargo, recientemente han surgido advertencias sobre una posible sobreproducción de cerezas, lo que ha generado una saturación del mercado chino y una consecuente caída en los precios. Según datos de ProChile, en 2024 las exportaciones de cerezas alcanzaron los 3.091 millones de dólares, posicionándolas como el principal producto de exportación no relacionado con cobre ni litio. De estas exportaciones, el 93% tiene como destino China.

El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Antonio Walker, señaló que este año se espera exportar más de 115 millones de cajas de cerezas, lo que podría agravar la caída de precios. Ante esta situación, destacó la necesidad de que la industria chilena se una, saque lecciones de esta experiencia y busque diversificar sus mercados.

A pesar de la caída del 50% en los precios obtenidos en comparación con el año anterior, Walker confía en una recuperación parcial para las fechas cercanas al Año Nuevo Chino, aunque reconoció que no se alcanzarán los niveles de precios de años previos.

Con miras al futuro, el líder agrícola enfatizó que, en colaboración con ProChile, se buscará abrir nuevas oportunidades en regiones como Oriente Medio, el norte de África, India y el sudeste asiático. Además, se planea fortalecer las relaciones comerciales con Europa, Estados Unidos y América Latina para reducir la dependencia del mercado chino y garantizar la sostenibilidad de la industria.

fuente: americaeconomia.com

foto: chile.travel