Mercado de Uruguay se abre para ajíes peruanos

La república del Uruguay dio la luz verde a los envíos de ajíes peruanos de la variedad Capiscum, informa el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI).

Desde el ministerio también señalaron que Perú ofrece más de 350 variedades de ajíes, rocotos y pimientos. Las variedades más populares son el ají amarillo, limo, panca, charapita, montaña y rocoto.

Aproximadamente 11.000 productores peruanos se dedican al cultivo de estas especies. 

fuente: gob.pe