L'excédent agroalimentaire en hausse

L'excédent des échanges agroalimentaires français s'est chiffré à 673 millions d'euros en janvier 2011 selon les données d'Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture.

Soit deux fois plus qu'un an plus tôt. L'emballement général des prix alimentaires (chocolat, sucre, huile, produits laitiers) et des prix des matières premières ont accentué la forte augmentation de la valeur des échanges. A un excédent en forte hausse avec l'Union européenne, s'ajoute un excédent record avec les pays tiers, précise Agreste.

Ainsi sur l'Union européenne, après 2 ans de repli, l'excédent atteint 554 millions d'euros, en hausse de 249 millions d'euros. Les exportations de fruits et légumes progressent de 23%.

Avec les pays hors Union européenne, l'excédent 119 millions d'euros. Les exportations progressent  de 35% en partie grâce aux céréales. Les importations quant à elles progressent de 23 % en produits bruts (fruits tropicaux et fruits à coque, graines oléagineuses, café, cacao), et en produits transformés. 

source : agreste, plein champ, les echos