Siempre más controles de madurez en la región de Almería

La provincia de Almería es la primera provincia española para la exportación de sandía y la segunda para el melón. Se llevan a cabo controles de calidad, relacionados con la madurez de los frutos.

 

 

 

La Delegación Territorial para la Agricultura ha llevado a cabo un total de 107 controles en 32 empresas de comercialización de melón y sandía como parte de la campaña "No cortes en verde".

 

 

 

La campaña "No cortes en verde" aboga por la fruta madura. Iniciado por la Junta de Andalucía, tiene como objetivo sensibilizar a los agricultores sobre la necesidad de ofrecer la más alta calidad de sus productos para satisfacer a los consumidores.

 

 

 

Uno de los incidentes detectados fue que para esta campaña, los tamaños de sandía fueron más pequeños de lo habitual, lo que generó menos volumen de producción, sin afectar el grado de madurez que se desarrolló. desde 10.6º Brix en promedio.

 

 

 

La producción de sandía fue de 606,000 toneladas (+ 3% en comparación con el año pasado) y para el melón más de 122,000 toneladas (+ 1%). Actualmente, las producciones de invernadero ya están terminadas, y la campaña de sandía y melón continuará hasta finales de julio.