Sviluppare i mercati di esportazione per far fronte allo "tsunami" di avocado

Secondo gli operatori australiani, il paese dovrà affrontare uno "tsunami" di avocado in arrivo sul mercato. Per raccogliere questa sfida, è necessario sviluppare il consumo nazionale e conquistare nuovi mercati di esportazione.

Nel corso di un forum di investitori agricoli, i professionisti del settore avocado hanno evidenziato che la produzione australiana aumenterà di quasi il 10% quest'anno fino a 95.000 tonnellate. Nei prossimi anni la produzione continuerà a crescere, poiché più della metà degli alberi di avocado piantati in Australia ha meno di cinque anni.

L'Australia dovrà far fronte a uno "tsunami" di avocado che potrebbe far crollare i prezzi. È quindi necessario incoraggiare il consumo nazionale, che presenta un margine di crescita, visto che soltanto il 70% delle famiglie australiane acquista questo frutto. E soprattutto, sviluppare i mercati di esportazione.

Il Giappone ha aperto il mercato l'anno scorso, ma il mercato da conquistare è quello cinese. Il settore ha chiesto l'aiuto del governo federale per portare a termine questo progetto.

Fonte: weeklytimesnow.com.au