La variété RED DELICIOUS céde sa position de N°1 à GALA

Aux Etats-Unis depuis plus de 50 ans, la variété RED DELICIOUS occupait la place de N°1 parmi les variétes de pommes produites dans le pays. Cette année, selon les prévisions de US APPLE ASSOCIATION, ce classement sera modifié.

 

US APPLE ASSOCIATION a annoncé que vraisemblablement cette année la variété RED DELICIOUS va céder sa place à la varieté GALA. L'analyse de l'organisation pour la production 2018 indique un nouveau classement des variétés de pommes : 1- Gala, 2- Red Delicious, 3- Granny Smith, 4- Fuji, 5-Honeycrisp.

 

Cette année, la production de GALA, mesurées en unités de 42 pounds (19,05kg) devrait passer à 52,4 millions (49,5 millions d'unités en 2017) et la production de RED DELICIOUS à 51,7 millions (57,9 millions en 2017).

Si sa demande semble faiblir sur le marché intérieur, notamment à cause de l'augmentation des volumes de nouvelles variétés qui captent l'attention des consommateurs, la variété RED DELICIOUS reste importante pour le marché de l'exportation où elle représente la moitié des expéditions américaines.

 

 

source : usapple.org