Les volumes de production et d'exportation de raisins péruviens prévus en hausse

Les conditions météorologiques ont favorisé une récolte abondante. La production péruvienne devrait augmenter de 2% et les exportations progresser de 2,5%

Selon USDA qui l'indique dans un récent rapport, malgré le ralentissement économique dû à la pandémie, la production péruvienne de raisin devrait atteindre 665 000 tonnes, soit une augmentation de 2% par rapport à l'année précédente.

Le climat favorable, l'abondance de l'approvisionnement en eau et la demande croissante sont les moteurs de cette croissance. Au Pérou, la saison des récoltes commence à la fin du mois d'octobre et se termine en avril. 

La production de raisin est principalement concentrée sur Ica (42 %) et Piura (22 %). La superficie totale cultivée est estimée à 31 500 hectares. La variété Red Globe domine la production et reste populaire sur le marché chinois en pleine expansion. Mais les producteurs péruviens se tournent vers d'autres variétés. Fournissant plus de 20 variétés différentes pour répondre aux demandes des consommateurs du monde entier.

Les prévisions pour les exportations péruviennes de raisins pour la saison 2020/21 sont de 412 000 tonnes, soit une augmentation de 2,5% par rapport à la saison précédente. En 2019 les États-Unis étaient la principale destination des raisins du Pérou avec 38% des exportations totales. Les Pays-Bas ont représenté 15% et Hong Kong 10%. Entre octobre 2019 et mars 2020, le Pérou est devenu le principal fournisseur de raisins de la Chine, avec 48 % de part de marché.