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Area sembrada de patata en Colombia muestra un descenso sostenido en los últimos 4 años
VU
El área sembrada de patata en el mundo ha disminuido significativamente en los últimos años, ya que, si se compara el año 2012 con 2020, el descenso alcanzó 14%, pasando de 18.7 millones de hectáreas a 16.4 millones, según la FAO. Al mismo tiempo, la producción por hectárea ha mostrado una leve mejoría.
En el caso de Colombia, la producción y el área sembrada de este tubérculo han venido en un descenso sostenido en los últimos 4 años.
Aunque el área sembrada aumentó un 8.1% entre 2014 y 2017, con 132.000 hectáreas sembradas, registró un descenso de 8% en los últimos 4 años.
Según Fedepapa, la producción de patatas colombianas en 2021 totalizó 2.60 millones de toneladas, un resultado más bajo en el último lustro. El consumo del tubérculo per cápita cayó a 52 kilos, la menor cifra en 7 años.
La producción de patata bajó por la influencia de Cundinamarca, que disminuyó 2% en 2020, aunque en los departamentos como Boyacá y Nariño aumentó 12% y 11%, respectivamente, según datos de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC).
fuente: agronegocios.co
