La producción de espárragos en Granada bajará un 20% esta campaña

Debido a las heladas sufridas en enero y febrero, y la reciente falta de lluvias, se espera que la producción de espárragos en Granada (España) disminuya un 20% esta temporada, señala Miguel Monferrer, secretario general de COAG Granada.

 

La provincia de Granada concentra más del 60% de la producción total de espárrago de España y es la principal productora de espárrago verde, seguida de Guadalajara y Navarra, esta última a la cabeza de la producción de espárrago blanco.

 

El año pasado Granada produjo 33.000 toneladas de espárragos. Se espera que el rendimiento de este año disminuya a 26.000 – 27.000 toneladas debido a las pérdidas de cultivos relacionadas con las heladas y el retraso en el inicio de la cosecha. Adicionalmente, si la falta de lluvias persiste en mayo, puede haber una reducción al final de la temporada de cosecha.

 

 

 

 

 

fuente: larazon.es