L'un des leaders du secteur avocat cherche à se développer en Europe et en Asie

Il y a quelques années, Calavo Growers a ouvert un site d'expédition à Ciudad Guzmán (Etat de Jalisco, Mexique) et a augmenté sa capacité de conditionnement annuelle totale d'avocats frais. Cette installation permet désormais à l'entreprise d'augmenter ses exportations vers l'Europe et l'Asie.

«Les arbres sont jeunes, ils grandiront, donc la quantité augmentera chaque année», déclare Peter Shore, directeur du développement des affaires et du marketing. «La qualité semble excellente. Le climat de Jalisco est plus sec, les avocats sont très réguliers ». Les avocats de Jalisco sont en saison de juin à mars. 

Les Américains mangent de 7 à 8 lbs. (3,62 kg) d'avocats par an en moyenne, alors qu'en Europe, la consommation n'est que de 2-3 lbs. (0,9-1,36 kg) maintenant et en croissance chaque année. C'est très similaire à la situation il y a quelques années du marché américain. WAO (World Avacado Organization) prévoit une augmentation de la consommation en Europe et espère qu'elle atteindra le niveau américain dans environ 7 ans. «Calavo Growers va étendre les exportations vers le marché européen car il a un potentiel de croissance intéressant. Une autre cible est le marché asiatique », - commente Peter.

Sur le marché intérieur, Calavo Growers travaille avec des détaillants, des grossistes et des distributeurs de services alimentaires. Sur le marché d'exportation, l'entreprise est ouverte à travailler avec les importateurs et les détaillants.

Calavo Growers, Inc. commercialise également des tomates, des papayes hawaïennes, du guacamole, du houmous de guacamole et de la salsa sous la marque Calavo. La société a été fondée en 1924.

Pour plus d'informations veuillez consulter le site http://www.calavo.com/