L'expert sud-coréen en spectrométrie NIR donne rendez-vous à Fruit Logistica

La société sud-coréenne Sunforest est connue pour ses spectromètres portables innovants dans le proche infrarouge (NIR). Ces appareils sont conçus pour mesurer les caractéristiques cruciales des fruits de manière non destructive, permettant aux producteurs de recueillir des informations précises sur la douceur des fruits, la matière sèche et les défauts internes pendant que le fruit est encore sur l'arbre.

 

Le directeur général Jay Hwang souligne l'importance de la technologie de Sunforest, déclarant qu'avec un appareil Sunforest, les producteurs peuvent économiser sur les pertes de produits et atteindre une plus grande efficacité de travail. 

 

La clientèle de Sunforest comprend des producteurs, des usines de conditionnement, des chaînes d'approvisionnement, des laboratoires agricoles et des entreprises semencières. Interrogé sur l'avantage concurrentiel de son produit, Jay Hwang explique avec assurance : « Par rapport à ses concurrents, notre produit offre une précision supérieure, un prix abordable et une conception conviviale. »

 

En regardant l'année 2023, Sunforest fait état d'un succès remarquable, ayant vendu plus de 2 100 unités. La trajectoire de croissance de l'entreprise a été constante au cours des 5 dernières années. Notamment, en 2023, Sunforest a lancé le compteur Avocado DM pour le marché étranger. De plus, leur appareil Brix pour les raisins Shine Muscat a connu une croissance significative sur le marché intérieur coréen.

 

Sunforest se prépare à présenter ses dernières innovations au Fruit Logistica, où ils prévoient de faire la démonstration d'un test non destructif des fruits. Le point fort de la présentation sera l'affichage des données de mesure sur une carte du verger, permettant aux producteurs d'améliorer le rendement et la qualité des fruits.